Aripioare de pui cu boia la grătar

Ingrediente: 

• 500 grame aripi
• 4 linguri ulei
• 1 lingură boia
• sare și piper, după gust

Mod de preparare:

1. Speli aripile de pui și le usuci cu un șervet.
2. Cu ajutorul unei pensule le ungi cu ulei, apoi le condimentezi cu boia și piper.
3. Le frigi pe grătarul încins (foc moderat), aproximativ 10 minute pe fiecare parte.
4. Le sărezi, după gust, și le servești calde.

Recomandări:

• Pentru a le frige mai ușor, întinde aripioarele înfingându-le în bețe de frugărui
• A se servi cu garnitură de salată verde sau cu mujdei de usturoi