Ingrediente:
- 400 grame paste
- O varză murată
- 100 grame untură
- Sare și piper, după gust
Mod de preparare:
- Se fierb pastele
- Se despart frunzele verzei, se clătesc în apă rece, se scot cotoarele, se rulează ca aluatul de tăiței și se taie cât mai fin.
- Se încinge untura și se călește varza tăiată.
- Când s-a rumenit, se amestecă bine cu pastele, se adaugă sare și piper, după gust, după care se lasă câteva minute la cuptor, la foc mic.
- Se servesc calde.
