Ingrediente:

• 400 grame paste
• O varză murată
• 100 grame untură
• Sare și piper, după gust

Mod de preparare:

1. Se fierb pastele
2. Se despart frunzele verzei, se clătesc în apă rece, se scot cotoarele, se rulează ca aluatul de tăiței și se taie cât mai fin.
3. Se încinge untura și se călește varza tăiată.
4. Când s-a rumenit, se amestecă bine cu pastele, se adaugă sare și piper, după gust, după care se lasă câteva minute la cuptor, la foc mic.
5. Se servesc calde.

Alina Hadded